충북 제천시 원두납품

제천시 카페 400곳은 몇몇 동에 쏠리지 않고 고르게 흩어져 있습니다. 가장 많은 청전동도 45곳으로 전체의 약 11%에 그치고, 장락동(37곳), 모산동(30곳), 하소동·화산동(각 24곳)이 비슷한 규모로 이어집니다. 모산동에는 삼한시대 저수지로 알려진 의림지가 있어 산책과 나들이 손님이 찾고, 청전동과 장락동은 아파트와 학원가가 있는 주거지입니다. 시 외곽의 청풍호 주변에는 경치를 보러 오는 손님을 위한 매장이 들어서 있습니다. 충북 11개 시·군 중 3위이며 상가 중 카페 비율은 4.6%입니다. 단양과 영월이 각각 23킬로미터 거리라 충북·강원 경계의 중심 도시 역할을 합니다. 동네마다 비슷한 규모의 매장이 경쟁하는 구조라 가격보다는 맛의 차이가 손님을 붙잡기 쉬우니, 매장을 대표할 만한 원두 한 가지를 분명히 정해 두는 것이 좋습니다.