원두 도매가 · 납품 단가표
사업자 회원이 사업자몰에서 결제하는 kg 단가를 그대로 공개합니다. 용량이 클수록 kg당 가격이 내려가고, 이 표는 사업자몰 판매가와 같은 데이터로 만들어 가격이 바뀌면 함께 바뀝니다.
용량별 사업자 단가
블렌드와 디카페인은 5·10kg, 싱글 오리진은 1·5·10kg 단위로 주문합니다. 같은 원두라면 10kg 단위의 kg당 가격이 5kg보다 낮습니다.
표보다 많은 물량을 꾸준히 쓰는 매장은 정기 납품 신청서로 따로 상의합니다.
| 상품 | 1kg | 5kg | 10kg | kg당 |
|---|---|---|---|---|
| 데일리 크레마 블렌드 | — | ₩110,500 | ₩216,600 | ₩21,660~₩22,100 |
| 비즈니스 블렌드 (가성비) | — | ₩122,000 | ₩239,600 | ₩23,960~₩24,400 |
| 에브리데이 밸런스 블렌드 | — | ₩146,500 | ₩288,600 | ₩28,860~₩29,300 |
| 모닝 블룸 블렌드 | — | ₩149,500 | ₩294,600 | ₩29,460~₩29,900 |
| 볼드 에스프레소 블렌드 | — | ₩149,500 | ₩294,600 | ₩29,460~₩29,900 |
| 뎁스 시그니처 블렌드 | — | ₩153,000 | ₩301,600 | ₩30,160~₩30,600 |
| 딥 파운데이션 블렌드 | — | ₩156,000 | ₩307,600 | ₩30,760~₩31,200 |
| 브라이트 오차드 블렌드 | — | ₩172,500 | ₩340,600 | ₩34,060~₩34,500 |
| 콜롬비아 디카페인 | — | ₩195,000 | ₩385,600 | ₩38,560~₩39,000 |
| 브라질 옐로우버번 스페셜 리저브 | ₩35,000 | ₩162,500 | ₩300,000 | ₩30,000~₩35,000 |
| 콜롬비아 포파얀 수프리모 | ₩36,500 | ₩170,000 | ₩315,000 | ₩31,500~₩36,500 |
| 과테말라 안티구아 파스토랄 SHB | ₩36,000 | ₩167,500 | ₩310,000 | ₩31,000~₩36,000 |
| 케냐 키암부 AA | ₩37,500 | ₩175,000 | ₩325,000 | ₩32,500~₩37,500 |
| 인도네시아 수마트라 만델링 G1 | ₩37,500 | ₩175,000 | ₩325,000 | ₩32,500~₩37,500 |
| 에티오피아 예가체프 코케 내추럴 | ₩46,500 | ₩217,500 | ₩400,000 | ₩40,000~₩46,500 |
단가표를 볼 때 확인할 것
- kg당 가격으로 비교하세요. 5kg 금액을 5로, 10kg 금액을 10으로 나누면 kg당 가격이 나옵니다. 봉투 가격만 보면 용량이 다른 상품끼리 비교가 틀어집니다.
- 원산지와 배합 비율을 보세요. 어떤 산지를 얼마나 섞었는지에 따라 바디·크레마·단가가 달라집니다. DEPTHS 블렌드는 상품 페이지마다 원산지별 배합 비율을 적어 두었습니다.
- 광고에 나온 낮은 가격과 비교할 때는 용량 단위, 부가세와 배송비 포함 여부, 원두 구성을 같은 기준으로 맞춘 뒤 비교해야 정확합니다.
- 블렌드 사업자 단가는 5kg부터입니다. 그보다 적은 양으로 먼저 맛을 보려면 무료 원두 샘플이나 스토어의 200g 상품을 이용하세요.
잔당 원두 원가 계산
한 잔의 원두 원가는 'kg 단가 × 한 잔에 쓰는 원두(g) ÷ 1,000'입니다. 에스프레소 더블샷 18g으로 아메리카노를 만든다면 위 표의 kg 단가에 0.018을 곱한 값이 한 잔의 원두 원가입니다.
그라인더 세팅이나 추출 실패로 버리는 원두가 있으니 계산값보다 조금 여유를 두세요. 원가율은 잔당 원두 원가를 메뉴 판매가로 나누면 나옵니다.
라떼는 우유·컵·시럽 원가가 따로 들기 때문에 원두 원가만으로 메뉴 가격을 정하지 않는 것이 좋습니다. 블렌드를 바꿀 때 한 잔 원가가 얼마나 달라지는지도 같은 식으로 비교해 보세요.
한 달에 몇 kg이 필요한가
하루 판매 잔 수에 잔당 원두 양과 영업일을 곱하면 한 달 사용량이 나옵니다. 아래는 더블샷 18g, 한 달 26일 영업을 기준으로 계산한 값입니다.
| 하루 판매 잔 수 | 하루 원두 사용량 | 한 달 사용량(26일) |
|---|---|---|
| 30잔 | 약 0.5kg | 약 14kg |
| 50잔 | 약 0.9kg | 약 23kg |
| 100잔 | 약 1.8kg | 약 47kg |
| 200잔 | 약 3.6kg | 약 94kg |
- 디카페인·핸드드립 메뉴에 쓰는 원두는 따로 계산합니다.
- 원두는 볶은 뒤 시간이 지나며 향이 빠집니다. 한 달 치를 한 번에 받기보다 2~3주 안에 쓸 양씩 나눠 주문하는 편이 맛 관리에 유리합니다.
사업자 단가로 주문하는 방법
- 회원가입에서 사업자 회원을 고르고 상호, 사업자등록번호, 사업자등록증 파일을 올립니다.
- 관리자가 등록증을 확인하고 승인합니다. 승인 전에는 사업자몰에서 사업자 단가로 결제할 수 없습니다.
- 승인 후 사업자몰에서 원두, 용량, 분쇄를 골라 결제합니다. 사업자 주문은 결제할 때 배송비가 붙지 않고, 세금계산서를 발행합니다.
- 주문 전에 매장 머신으로 맛을 보고 싶다면 무료 원두 샘플부터 신청하세요. 블렌드별 맛 차이는 카페 원두 고르는 법에 정리했습니다.
자주 묻는 질문
위 표의 kg당 열에서 원두별 kg당 단가를 볼 수 있습니다. 블렌드와 디카페인은 5kg·10kg 단위로 팔고, 10kg 단위가 kg당 가격이 더 낮습니다. 싱글 오리진은 1kg부터 주문할 수 있습니다.
사업자 단가는 사업자등록증 확인을 거쳐 승인된 회원에게만 열립니다. 개인은 스토어에서 200g·500g·1kg 소매가로 살 수 있습니다.
생두 시세와 환율에 따라 조정될 수 있습니다. 이 페이지의 표는 사업자몰 판매가와 같은 데이터에서 만들어지므로 가격이 바뀌면 여기도 같이 바뀝니다.
매주 일정량 이상을 꾸준히 쓰는 경우는 사용량과 받는 주기를 정기 납품 신청서에 적어 주시면 따로 상의합니다.
kg 단가에 한 잔 원두 양(g)을 곱하고 1,000으로 나눕니다. 더블샷 18g이면 kg 단가 × 0.018입니다.