Product / 제품 이야기
이 원두는
브라질 50%가 단맛과 바디의 바탕을 깔고, 인도 30%가 묵직한 무게감과 쌉싸름한 여운을, 과테말라 20%가 카라멜 같은 단맛과 고소함을 더합니다.
강배전(다크 로스팅)으로 다크초콜릿 같은 진한 맛을 끌어내, 우유·시럽·소스가 들어가는 음료에서도 커피 맛이 묻히지 않습니다. 바닐라라떼·카페모카 같은 달콤한 베리에이션 메뉴가 많은 매장에 권합니다.
추천 용도 — 라떼 · 시럽 음료 · 에스프레소
- Roast date
- 주문일 +0~1
- Category
- 블렌드
- Origin
- 3종 배합
블렌드재고 충분 · 당일 로스팅 가능
볼드 에스프레소 블렌드
Bold Espresso Blend
#다크초콜릿#카라멜#볶은 견과
강배전의 진한 다크초콜릿 — 라떼·시럽 음료에 맞춘 에스프레소 블렌드.
₩9,000/ 200g · VAT 포함
100g당 ₩4,500
중량단가가 낮아집니다
분쇄도
향미 보존을 위해 홀빈 수령 후 추출 직전 분쇄를 권장합니다.
합계₩9,000
01주문 후 당일·익일 로스팅 후 발송 · 봉투에 로스팅 일자 표기
02₩50,000 이상 무료배송
03사업자 세금계산서 발행 · 카페 대량 납품가 별도
kg당 ₩29,460부터문의 →
Specification
원산지브라질 · 인도 · 과테말라
품종블렌드 (3종 배합)
로스팅다크
추천 용도라떼 · 시럽 음료 · 에스프레소
Flavor Profile상대 강도
Body
Acidity
Sweet
Aroma
Balance
Green Bean / 배합 생두
브라질50%
인도30%
과테말라20%
브라질50%인도30%과테말라20%배합 비율 기준 — 생두 수급에 따라 달라질 수 있습니다.
Roast Level / 볶음도
Light
라이트
Med-Light
미디엄 라이트
Medium
미디엄
Med-Dark
미디엄 다크
Dark
다크
Cupping Note / 커핑 노트
향미 프로파일 · 상대 강도 
다크초콜릿
카라멜
볶은 견과
다크초콜릿카라멜볶은 견과향
산미
단맛
바디
여운
밸런스
Origin / 원산지
Sourcing
Blended
MULTI-ORIGIN BLEND
구성과테말라 · 브라질 · 인도
타입블렌드
Origin Map
과테말라브라질인도
과테말라브라질인도
Brewing / 추출 가이드
01
02
03
Grind Guide / 분쇄도
01핸드드립 (V60)
원두 / 물18g / 290ml
온도·시간92–94℃ / 2:30
02에스프레소
도징·추출18–20g → 36–40g
시간25–30초
03프렌치프레스
원두 / 물30g / 500ml
침지4분
매우 굵게
X-Coarse콜드브루 · 더치
굵게
Coarse프렌치프레스 · 클레버
중간
Medium핸드드립 · 드립백
곱게
Fine에스프레소 · 모카포트
Reviews / 고객 리뷰
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카페 · 호텔 · 프랜차이즈
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납품 단가는 카카오톡으로
매장 규모와 메뉴 구성에 맞춰 납품 단가를 개별 안내해 드립니다. 카카오톡 채널로 문의 주시면 무료 샘플과 함께 견적을 보내드립니다.
주문 접수 후 당일 또는 익일에 로스팅하여 발송합니다. 봉투에 로스팅 일자를 표기해 가장 신선한 상태로 보내드립니다.
주문 시 분쇄도를 선택하실 수 있습니다. 다만 향미 보존을 위해 홀빈(분쇄 안 함)으로 받으신 뒤 추출 직전에 분쇄하시길 권장합니다.
직사광선·습기·열을 피해 밀폐 용기에 상온 보관하시고, 개봉 후 2~3주 내 소비를 권장합니다. 장기 보관 시 소분 후 냉동도 가능합니다.
대량 정기 납품은 별도 단가가 적용됩니다. 카카오톡 채널 또는 납품 신청서로 연락 주시면 무료 샘플과 견적을 함께 안내해 드립니다.
식품 특성상 단순 변심에 의한 교환·환불은 어렵습니다. 오배송·불량의 경우 수령 후 7일 이내 고객센터로 연락 주시면 교환해 드립니다.
