충남 금산군 원두납품

인삼의 고장 금산군에는 2026년 6월 상가정보 기준 카페 119곳이 있고, 그중 64곳이 인삼시장과 군청이 있는 금산읍에 몰려 있습니다. 두 번째로 많은 추부면(20곳)은 대전과 맞닿은 북쪽 면으로, 대전 시내와 오가는 차량이 많은 곳입니다. 나머지 매장은 금강 상류의 여러 면에 몇 곳씩 흩어져 있습니다. 상가 중 카페 비율은 3.2%로 충남에서 낮은 편이고 순위도 15개 시·군 중 13위이지만, 대전 중구와 동구까지 25킬로미터, 무주와 20킬로미터로 세 도가 만나는 자리에 있어 오가는 손님이 적지 않습니다. 인삼 축제 같은 지역 행사 때 방문객이 몰리는 곳이므로, 평소에는 적은 양을 자주 받고 행사 시기에만 양을 늘리는 식으로 원두 재고를 조절하는 편이 손실이 적습니다.