경기 가평군 원두납품

가평군은 읍면이 6곳뿐인데 그중 5곳에 카페가 20곳 넘게 있습니다. 카페 295곳이 한 곳에 몰리지 않고 군 전체에 고르게 퍼져 있다는 뜻입니다. 가평읍(96곳)은 자라섬과 남이섬으로 가는 길목이고, 청평면(68곳)은 청평호를 끼고 수상 레저와 펜션이 모인 곳입니다. 설악면(44곳)과 조종면(41곳)은 계곡과 휴양지가 많은 내륙이며, 아침고요수목원이 있는 상면(32곳)도 나들이 손님이 꾸준히 찾습니다. 경기 31개 시·군 중 28위지만 상가 중 카페 비율은 4.5%입니다. 춘천과 25킬로미터 거리로 강원과도 가깝습니다. 여행객이 대부분인 지역은 여름 휴가철과 단풍철, 주말에 판매가 몰리고 평일에는 한산하니, 계절별 판매량을 기록해 두고 성수기 직전에 원두 주문량을 늘리는 방식이 맞습니다. 펜션과 캠핑장에서 손님에게 내릴 원두를 찾는 곳도 많은데, 이런 곳은 한 번에 많이 사 두기보다 주말 손님 수에 맞춰 작은 단위로 자주 받는 편이 향을 지키기 좋습니다.