Product / 제품 이야기
이 원두는
화산 토양의 안티구아 파스토랄 농장에서 자란 SHB 등급입니다. 오렌지의 은은한 산미 위로 피칸과 초콜릿의 고소함, 카라멜의 단맛이 단단하게 이어집니다.
산미와 바디의 균형이 좋아 드립과 에스프레소 어느 쪽으로도 안정적인 중미의 표준입니다.
추천 용도 — 핸드드립 · 에스프레소 · 라떼
- Roast date
- 주문일 +0~1
- Category
- 싱글오리진
- Origin
- 과테말라
싱글오리진품절
과테말라 안티구아 파스토랄 SHB
Guatemala Antigua Pastoral SHB
#오렌지#피칸#카라멜
피칸과 카라멜의 단단한 골격 — 화산 토양의 안티구아.
₩12,500/ 200g · VAT 포함
100g당 ₩6,250
중량단가가 낮아집니다
분쇄도
향미 보존을 위해 홀빈 수령 후 추출 직전 분쇄를 권장합니다.
합계₩12,500
01주문 후 당일·익일 로스팅 후 발송 · 봉투에 로스팅 일자 표기
02₩50,000 이상 무료배송
03사업자 세금계산서 발행 · 카페 대량 납품가 별도
kg당 ₩31,000부터문의 →
Specification
원산지과테말라
가공워시드
품종부르봉 · 카투라
지역안티구아
고도1,500–1,700m
로스팅미디엄
추천 용도핸드드립 · 에스프레소 · 라떼
Flavor Profile상대 강도
Body
Acidity
Sweet
Aroma
Balance
Green Bean / 생두 정보
과테말라
안티구아
수분10.9%
밀도805g/L
수확시기12~3월
고도1,500–1,700m
품종부르봉 · 카투라
가공방식워시드
입고 로트 기준 대표값 — 로트에 따라 달라질 수 있으며, 상세 성적서는 문의 시 제공합니다.
Roast Level / 볶음도
Light
라이트
Med-Light
미디엄 라이트
Medium
미디엄
Med-Dark
미디엄 다크
Dark
다크
Cupping Note / 커핑 노트
향미 프로파일 · 상대 강도 
오렌지
피칸
카라멜
오렌지피칸카라멜향
산미
단맛
바디
여운
밸런스
Origin / 원산지
Sourcing
과테말라
14°N 90°W
국가과테말라
지역안티구아
고도1,500–1,700m
가공워시드
품종부르봉 · 카투라
Origin Map
과테말라
과테말라
Brewing / 추출 가이드
01
02
03
Grind Guide / 분쇄도
01핸드드립 (V60)
원두 / 물18g / 290ml
온도·시간92–94℃ / 2:30
02에스프레소
도징·추출18–20g → 36–40g
시간25–30초
03프렌치프레스
원두 / 물30g / 500ml
침지4분
매우 굵게
X-Coarse콜드브루 · 더치
굵게
Coarse프렌치프레스 · 클레버
중간
Medium핸드드립 · 드립백
곱게
Fine에스프레소 · 모카포트
Reviews / 고객 리뷰
아직 등록된 리뷰가 없습니다. 이 원두를 드셔보셨다면 첫 리뷰를 남겨주세요.
구매하신 상품의 솔직한 후기를 남겨주세요 · 리뷰 작성은 로그인 후 가능합니다. 일반 리뷰 500원 · 포토 리뷰 1,000원 적립 — 적립금은 5,000원부터 결제에 사용할 수 있어요.
B2B Wholesale
카페 · 호텔 · 프랜차이즈
카페 · 호텔 · 프랜차이즈
납품 단가는 카카오톡으로
매장 규모와 메뉴 구성에 맞춰 납품 단가를 개별 안내해 드립니다. 카카오톡 채널로 문의 주시면 무료 샘플과 함께 견적을 보내드립니다.
주문 접수 후 당일 또는 익일에 로스팅하여 발송합니다. 봉투에 로스팅 일자를 표기해 가장 신선한 상태로 보내드립니다.
주문 시 분쇄도를 선택하실 수 있습니다. 다만 향미 보존을 위해 홀빈(분쇄 안 함)으로 받으신 뒤 추출 직전에 분쇄하시길 권장합니다.
직사광선·습기·열을 피해 밀폐 용기에 상온 보관하시고, 개봉 후 2~3주 내 소비를 권장합니다. 장기 보관 시 소분 후 냉동도 가능합니다.
대량 정기 납품은 별도 단가가 적용됩니다. 카카오톡 채널 또는 납품 신청서로 연락 주시면 무료 샘플과 견적을 함께 안내해 드립니다.
식품 특성상 단순 변심에 의한 교환·환불은 어렵습니다. 오배송·불량의 경우 수령 후 7일 이내 고객센터로 연락 주시면 교환해 드립니다.
